Science, Gastronomy & Healthy Living

Επιστήμη και Υγιεινή Διαβίωση

Κορμός Σοκολάτας – Μωσα’ι’κό ψυγείου, 1 μονάδα.

 Μωσα'ι'κό

Υλικά:
2 κούπες βρώμη αλεσμένη στο multi
4 κουταλάκια του γλυκού φρουκτόζη
Μηδενική μερέντα (ίση ποσότητα άγλυκου κακάο και γλυκαντικού και μια βανίλια)

1 μικρό μήλο (προαιρετικά)

Εκτέλεση:
Αρχικά κάνουμε τα μπισκότα (δες ΕΔΩ).

Μόλις γίνουν τα μπισκότα τα σπάμε σε μεγάλα κομμάτια. Στη συνέχεια κάνουμε τη μηδενική μερέντα. Σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά ανακατεύουμε το κακάο, τη φρουκτόζη και τη βανίλια με λίγο νερό ώστε να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Ρίχνουμε στη μερέντα τα σπασμένα μπισκότα. Ανακατεύουμε καλά ώστε να δημιουργήσουμε ένα μείγμα όπως του κλασσικού κορμού. Αν το μείγμα μας είναι πολύ υδαρές (λόγω αραιής μερέντας), προσθέτουμε λίγη ακόμη βρώμη ενώ ανακατεύουμε το μείγμα.  Ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε να καλυφθούν όλα τα μπισκότα από το μείγμα. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει λίγο.

Βάζουμε το μείγμα σε φόρμα στρωμένη με μεμβράνη που περισσεύει από τα πλα’ι’νά και το σκεπάζουμε με τη μεμβράνη που περισσεύει ή τυλίγουμε σε λαδόκολλα και του δίνουμε το σχήμα που θέλουμε. Τοποθετούμε στην κατάψυξη κι όταν σταθεροποιηθεί, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Αν θέλουμε περιχύνουμε με μηδενική μαρμελάδα.

Tips:
Κουτάλα-Πηρούνα - foto  -2Προσοχή! Η μερέντα να μην είναι υπερβολικά ρευστή για να μπορέσει να ‘δέσει’ το μείγμα.

Παραλλαγές:
Μπορούμε να προσθέσουμε οποιοδήποτε φρούτο της αρεσκείας μας π.χ. πορτοκάλι κτλ. ή αποξηραμένα φρούτα.

Καλή επιτυχία!

Advertisements

4 comments on “Κορμός Σοκολάτας – Μωσα’ι’κό ψυγείου, 1 μονάδα.

  1. ΚΕΛΥ
    July 22, 2015

    Πολλη μου αρεσε αυτη η σινταγη με τη βρομη

    Like

    • MariaMandourari
      July 24, 2015

      Κέλυ μου, χαίρομαι που σου άρεσε! Είναι όντως μια υγιεινή και νόστιμη συνταγή.

      Like

  2. MATINA
    July 24, 2015

    To kanw gia proino poly syxna. Mou aresei poli.

    Like

  3. Athina
    July 24, 2015

    Δεν την είχα δει τη αυτη τη συνταγη. θα την κανω σιγουρα. Μου αρέσουν πολύ οι συνταγες σου!

    Like

Leave a Reply - Αφήστε το σχόλιο σας και θα επικοινωνήσουμε σύντομα μαζί σας...

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Εύκολη Αναζήτηση – Βρείτε εύκολα τις συνταγές που ψάχνετε

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email. Εισάγετε το email σας για να ακολουθήσετε το blog μας και να λαμβάνετε τις καινούριες δημοσιεύσεις μας μέσω email. Μπείτε στη μεγάλη παρέα των χιλιάδων υπέροχων φίλων μας...

Follow Science, Gastronomy & Healthy Living on WordPress.com

Follow me on Twitter – Ακολουθήστε μας και στο Twitter

Επικοινωνία

Η διαδραστική επικοινωνία μας φέρνει πιο κοντά...επικοινωνήστε μαζί μας στο email μας miriamman1@yahoo.co.uk για μια ωφέλιμη και φιλική συζήτηση...

Community – Κάποια από τα χιλιάδες μέλη της μεγάλης παρέας μας…

May 2015
M T W T F S S
« Apr   Jun »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Αρχεία

Blog Stats

  • 64,013 hits
MariaMandourari

MariaMandourari

Με σπουδές σε Ελλάδα, Ιταλία και στο Ηνωμένο Βασίλειο, με πτυχίο στην Ιστορία και Αρχαιολογία, με Μεταπτυχιακές Σπουδές τόσο στην Εκπαίδευση όσο και την Επικοινωνία της Επιστήμης, συγγραφέας μιας σειράς βιβλίων Φιλοσοφίας, Β’ι’οηθικής, Κοινωνικής Πολιτικής και Πολιτικής Υγείας καθώς και Επικοινωνίας της Επιστήμης αλλά και άρθρων (στην Ελευθεροτυπία κ.α.) με έμφαση στην Εκπαίδευση, στα Ethics των Β’ι’οεπιστημών και την Επικοινωνία της Επιστήμης, το ενδιαφέρον για τις διατροφικές συνήθειες κι επιλογές του ελληνικού – κι όχι μόνο – πληθυσμού τόσο του παρελθόντος όσο και του παρόντος ήταν αναπόφευκτο. Αυτό είναι ένα από τα ταξίδια μου στον κόσμο των blogs και της επικοινωνίας. Εδώ θα βρείτε εύκολες και υγιεινές συνταγές βασισμένες κυρίως στη Μεσογειακή διατροφή, αλλά και άρθρα που θα μας βοηθήσουν να κατανοήσουμε την Επιστήμη πίσω από τις διατροφικές μας συνήθειες. Ο στόχος είναι να προσεγγιστεί πολύπλευρα και πολυεπίπεδα το θέμα των διατροφικών μας συνηθειών: α). Ιστορικά, ποιές υγιεινές διατροφικές συνήθειες μας έχουν κληροδοτήσει οι προηγούμενες γενιές, β). Εκπαιδευτικά, πώς πρέπει να εκπαιδεύουμε ως γονείς τη νέα γενιά να υιοθετήσει έναν υγιεινό τρόπο διαβίωσης, γ). από την άποψη της Επικοινωνίας της Επιστήμης, ενημερώνοντας με απλό και κατανοητό τρόπο για την επιστήμη πίσω από τη διατροφή μέσα από μελέτες κι έρευνες Διεθνών Φορέων και Πανεπιστημιακών Ιδρυμάτων και δ). Πρακτικά, μέσα από απλές, εύκολες, οικονομικές και υγιεινές συνταγές.

View Full Profile →

%d bloggers like this: