Παγωτίνια με επικάλυψη σοκολάτας σε διάφορες γεύσεις, 0 & 1 μονάδα.

Υλικά:
100 γρ. μαύρη σοκολάτα (χωρίς ζάχαρη)
Διάφορα φρούτα
Φυστικοβούτυρο

Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο multi το κάθε φρούτο ξεχωριστά.

Γεμίζουμε θήκες σιλικόνης για σοκολατάκια….

ή θήκες για pop cakes….

με ένα κάθε φορά φρούτο ή φυστικοβούτυρο ή φρούτο ανακατεμμένο με φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο ή με κομματάκια ξηρών καρπών, και τοποθετούμε στην κατάψυξη να παγώσουν.

Λιώνουμε σε bain marie τη σοκολάτα.

Αφού έχουν παγώσει τα μείγματα στην κατάψυξη…

…τα ρίχνουμε στη λιωμένη σοκολάτα.

Τοποθετούμε τα επικαλυμένα παγωτίνια στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει και η σοκολάτα….

….και σερβίρουμε.

Tips:
 Προσοχή ειδικά στα γρανιτάκια φρούτων. Όταν τα ρίξουμε στη σοκολάτα να είναι πολύ παγωμένα και η σοκολάτα όχι ζεστή γιατί θα λιώσουν.

Παραλλαγές:
 Μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε φρέσκο φρούτο ή ξηρούς καρπούς….

Καλή επιτυχία!