Science, Gastronomy & Healthy Living

Επιστήμη και Υγιεινή Διαβίωση

Category Archives: Με ξηρούς καρπούς

Cheesecake frozen yogurt με γεύση κακάο – σοκολάτα, 2 μονάδες.

Αν και διαδεδομένο επιδόρπιο, δεν είναι ευρέως πολύ γνωστό πως ιστορικά πατρίδα του cheesecake είναι η Αρχαία Ελλάδα. Οι ιστορικοί μάλιστα τοποθετούν την πρώτη καταγεγραμμένη επίσημη εμφάνιση αυτού του επιδορπίου … Continue reading

July 4, 2015 · 2 Comments

Cheesecake frozen yogurt με γεύση κεράσι, 2 μονάδες.

    Αν και διαδεδομένο επιδόρπιο, δεν είναι ευρέως πολύ γνωστό πως ιστορικά πατρίδα του cheesecake είναι η Αρχαία Ελλάδα. Οι ιστορικοί μάλιστα τοποθετούν την πρώτη καταγεγραμμένη επίσημη εμφάνιση αυτού … Continue reading

July 4, 2015 · Leave a comment

Cheesecake με γιαούρτι, 2 μονάδες.

Αν και διαδεδομένο ως επιδόρπιο, δεν είναι ευρέως πολύ γνωστό πως ιστορικά πατρίδα του cheesecake είναι η Αρχαία Ελλάδα. Οι ιστορικοί μάλιστα τοποθετούν την πρώτη καταγεγραμμένη επίσημη εμφάνιση αυτού του … Continue reading

July 4, 2015 · 4 Comments

Γλυκό ψυγείου σε τρεις παραλλαγές, 2 μονάδες.

Το γλυκό αυτό με τις πολλές παραλλαγές είναι ιδανικό σε περιπτώσεις που θέλουμε κάτι γρήγορο, ελαφρύ και οικονομικό αλλά ταυτόχρονα κι εμφανίσιμο. Μπορεί να σερβιριστεί σε ατομικές μερίδες (όπως στη … Continue reading

June 29, 2015 · 2 Comments

Τούρτα παγωτό, 2 μονάδες.

Υλικά: Για τη βάση: 3 κούπες ανάλατα αμύγδαλα 1-2 κουταλιές φρουκτόζη 1 κουταλιά αμυγδαλοβούτυρο ή λίγο σιρόπι (νερό με φρουκτόζη) Για το παγωτό: 2 – 3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδας … Continue reading

June 8, 2015 · 2 Comments

Τρουφάκια σοκολάτας σε διάφορες γεύσεις κι επικαλύψεις, 1 μονάδα.

Υλικά: 1 κούπα κακάο ½ κούπα φρουκτόζη 1 κούπα ανάλατους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα ή φυστίκια ή φουντούκια κτλ.) ή τριμμένη ινδική καρύδα Λίγο χυμό πορτοκάλι Ξύσμα πορτοκαλιού 1 βανίλια (ή … Continue reading

June 2, 2015 · 1 Comment

Mπάρες τύπου Snickers, 1 μονάδα.

Τα αγαπημένα μας Snickers σε μια υγιεινή, οικονομική και πεντανόστιμη παραλλαγή. Υλικά: 100 γρ. μηδενική σοκολάτα ½ φλυτζάνι ανάλατα φυστίκια λίγο γλυκαντικό της αρεσκείας μας φυστικοβούτυρο Εκτέλεση: Λιώνουμε σε bain … Continue reading

May 31, 2015 · Leave a comment

Mπάρες σοκολάτας με αμύγδαλα και φράουλα, με 1 (μαύρη σοκολάτα) & 2 (λευκή σοκολάτα) μονάδες. Παραλλαγή με 0 μονάδες.

  Πανεύκολη και γρήγορη λύση για σπιτικές μπάρες. Κατάλληλες για πρω’ι’νό, το γραφείο και για όποια περίσταση θέλουμε ένα γρήγορο snack. Καλή σας απόλαυση… Υλικά: 100 γρ. λευκή ή μαύρη … Continue reading

May 31, 2015 · Leave a comment

Truffle Pie παγωτό με γεύση μπανάνα, 2 μονάδες.

Υλικά: Για τη βάση: 2 κούπες ωμά φυστίκια 2-3 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο 2-3 κουταλιές της σούπας φρουκτόζη Για τη γέμιση: 1 ½ κούπα ωμά φυστίκια 1/2 κούπα φυστικοβούτυρο 4 … Continue reading

May 25, 2015 · Leave a comment

Truffle Pie παγωτό με γεύση φράουλα, 1 μονάδα.

Υλικά: Για τη βάση: 2 κούπες ωμά φυστίκια 2-3 κουταλιές φυστικοβούτυρο 2-3 κουταλιές φρουκτόζη Για τη γέμιση: 1 ½ κούπα ωμά φυστίκια 1/2 κούπα φυστικοβούτυρο 2 κούπες φράουλες ½ κούπα … Continue reading

May 25, 2015 · Leave a comment

Κε’ι’κ καρότου, με 2 μονάδες.

Υλικά: 3 φλυτζάνια βρώμη 1 – 1 1/2 φλυτζάνι φρουκτόζη (ανάλογα πόσο γλυκό το θέλουμε) 1 φλυτζάνι αμύγδαλα χοντροκομμένα στο multi 1 1/2 – 2 φλυτζάνια καρότα χοντροκομμένα στο multi … Continue reading

May 17, 2015 · Leave a comment

Κε’ι’κ αμυγδάλου σε δύο γεύσεις: λεμόνι και πορτοκάλι, με 2 μονάδες.

Ίσως να μην είναι και το πιο εύκολο κέικ του κόσμου, λόγω της μαρέγκας (από την επιτυχία της οποίας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό και η επιτυχία του κεικ), αλλά η … Continue reading

May 17, 2015 · Leave a comment

Εύκολη Αναζήτηση – Βρείτε εύκολα τις συνταγές που ψάχνετε

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email. Εισάγετε το email σας για να ακολουθήσετε το blog μας και να λαμβάνετε τις καινούριες δημοσιεύσεις μας μέσω email. Μπείτε στη μεγάλη παρέα των χιλιάδων υπέροχων φίλων μας...

Follow Science, Gastronomy & Healthy Living on WordPress.com

Follow me on Twitter – Ακολουθήστε μας και στο Twitter

Επικοινωνία

Η διαδραστική επικοινωνία μας φέρνει πιο κοντά...επικοινωνήστε μαζί μας στο email μας miriamman1@yahoo.co.uk για μια ωφέλιμη και φιλική συζήτηση...

Community – Κάποια από τα χιλιάδες μέλη της μεγάλης παρέας μας…

August 2017
M T W T F S S
« Jul    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Αρχεία

Blog Stats

  • 61,805 hits
MariaMandourari

MariaMandourari

Με σπουδές σε Ελλάδα, Ιταλία και στο Ηνωμένο Βασίλειο, με πτυχίο στην Ιστορία και Αρχαιολογία, με Μεταπτυχιακές Σπουδές τόσο στην Εκπαίδευση όσο και την Επικοινωνία της Επιστήμης, συγγραφέας μιας σειράς βιβλίων Φιλοσοφίας, Β’ι’οηθικής, Κοινωνικής Πολιτικής και Πολιτικής Υγείας καθώς και Επικοινωνίας της Επιστήμης αλλά και άρθρων (στην Ελευθεροτυπία κ.α.) με έμφαση στην Εκπαίδευση, στα Ethics των Β’ι’οεπιστημών και την Επικοινωνία της Επιστήμης, το ενδιαφέρον για τις διατροφικές συνήθειες κι επιλογές του ελληνικού – κι όχι μόνο – πληθυσμού τόσο του παρελθόντος όσο και του παρόντος ήταν αναπόφευκτο. Αυτό είναι ένα από τα ταξίδια μου στον κόσμο των blogs και της επικοινωνίας. Εδώ θα βρείτε εύκολες και υγιεινές συνταγές βασισμένες κυρίως στη Μεσογειακή διατροφή, αλλά και άρθρα που θα μας βοηθήσουν να κατανοήσουμε την Επιστήμη πίσω από τις διατροφικές μας συνήθειες. Ο στόχος είναι να προσεγγιστεί πολύπλευρα και πολυεπίπεδα το θέμα των διατροφικών μας συνηθειών: α). Ιστορικά, ποιές υγιεινές διατροφικές συνήθειες μας έχουν κληροδοτήσει οι προηγούμενες γενιές, β). Εκπαιδευτικά, πώς πρέπει να εκπαιδεύουμε ως γονείς τη νέα γενιά να υιοθετήσει έναν υγιεινό τρόπο διαβίωσης, γ). από την άποψη της Επικοινωνίας της Επιστήμης, ενημερώνοντας με απλό και κατανοητό τρόπο για την επιστήμη πίσω από τη διατροφή μέσα από μελέτες κι έρευνες Διεθνών Φορέων και Πανεπιστημιακών Ιδρυμάτων και δ). Πρακτικά, μέσα από απλές, εύκολες, οικονομικές και υγιεινές συνταγές.

View Full Profile →